ANTIPASTI A MODO NOSTRO (degustazione di antipasti misti a base di pesce sia Cotti che Crudi)
Plateau di Frutti di Mare Crudi Ostriche Carpaccio di Pesce Gran Carpaccio di Pesce Filetto di Tonno alla Tartara
Crostini di Pesce affumicato Gamberetti alla Catalana Polipo caldo con Patate e Rucola Moscardini affogati Frutti di mare gratinati Capesante gratinate
Affettato di Salumi misti Prosciutto crudo di Parma Bresaola con Rucola e Grana Burrata Pugliese
Primi Piatti
Orecchiette 'San Glicerio' (con Crostacei misti) Linguine all’Astice Tagliolini all’Aragosta Pennette al Granchio Spaghetti al Cartoccio (in crosta di Pizza) Spaghetti alle Vongole veraci Spaghetti alla scogliera Orecchiette alla Diavolina Tagliolini alla crema di scampi
Risotto alla pescatora
Gnocchi al 'Tricolore' Paccheri con Porcini Orecchiette alla crudaiola
Secondi a base di Pesce
Aragosta a piacere Astice a piacere Branzino e orate a piacere Sogliola a piacere Gamberoni alla griglia Scamponi alla griglia Grigliata mista di pesce Pesce Spada alla griglia Seppie alla griglia Fritto misto di calamari e gamberi Frittura Adriatica Gamberoni al gratin Zuppa di pesce Zuppa di cozze Zuppa di vongole veraci Cozze alla marinara
Secondi a base di Carne
Filetto di Manzo alla griglia Filetto di Manzo al pepe verde Filetto di Manzo al cognac Filetto di Manzo alla wornoff Costata di Manzo alla griglia Costata alla Fiorentina Nodino di vitello alla griglia Cotoletta di vitello alla Milanese Tagliata di Manzo con Porcini
RISTORANTE DI PESCE A MILANO
Ristorante "SAN GLICERIO 2" dei Fratelli Arcieri
Viale Fulvio Testi 177, 20162 Milano Tel 026424732 Fax 0266104066
